IRMÃS KEYES 1 AO 3 ## SUSAN MALLERY

UM GOSTO DE VIDA

Beijos de Coco da Claire 1 xícara de açúcar mascavo Claras de dois ovos batidas bem firmes 2 xícaras de flocos de milho 1 xícara de coco ralado — fresco ou hidratado 1/2 xícara de nozes picadas 1/2 colher de chá de baunilha Bata o açúcar junto com as claras. Adicione com cuidado os flocos de milho, o coco e as nozes. Acrescente a baunilha. Vá colocando colheres de chá da mistura em um tabuleiro de biscoitos bem untado. Asse em forno moderado a 190°C, por 15 ou vinte minutos. Apoie o tabuleiro em um pano de prato úmido e retire os biscoitos imediatamente com uma espátula. Se os biscoitos grudarem no tabuleiro, volte ao forno com eles para amaciá-los. Rende uma dúzia e meia de beijos.

UM GOSTO DE AMOR

Torta de Cerejas Negras ao Vinho da Borgonha da Nicole 1 xícara de água 1/4 de xícara de açúcar 1 pacote de gelatina de cereja (cerca de 50g) 2 xícaras de cerejas doces e escuras, sem caroço 1/2 litro de sorvete de baunilha 3 colheres de sopa de vinho da Borgonha 1 colher de chá de suco de limão 1 disco de massa de torta pronta de cerca de 23 cm de diâmetro Ferva a água e dissolva o açúcar e a gelatina. Acrescente as cerejas. Junte o sorvete, uma colher de cada vez, até que ele derreta. Misture o vinho e o suco de limão. Despeje sobre a massa e deixe esfriar até assentar. Você pode usar a calda da cereja ao marrasquino em vez de água, ou pode usar sorvete de amora no lugar de sorvete de creme. Essência de amêndoa ou de baunilha podem substituir o vinho, e a torta pode ser coberta com chantili e cerejas.

UM GOSTO DE ESPERANÇA

Brownies de Menta “Faça você mesmo” da Jesse 2 embalagens de qualquer tipo de mistura para brownie de chocolate 1 pacote de biscoitos de menta cobertos com chocolate Água, óleo e ovos (conforme instruções das embalagens de brownies) 1 xícara de nozes picadas (opcional) 1. Esmigalhe os biscoitos de menta. 2. Siga as instruções nas embalagens de brownie. 3. Acrescente os biscoitos e as nozes. 4. Asse conforme as instruções da embalagem.