LENDA ## JUDE DEVERAUX

-Pareço um docinho de chocolate e merengue -disse Kady, fazendo-lhe uma careta a seu reflexo no alto espelho de três corpos. Com seu cabelo escuro e sua pele de marfim luzindo sobre o espumoso vestido de casamentos, tinha o aspecto do chocolate com claras batidas a ponto de neve. Ladeando a cabeça, corrigiu-: Ou, melhor, buñuelos de frango. Não sei.

A suas costas, Debbie, que tinha sido parceira de Kady na Cole de cozinha, riu quedamente, mas Jane não.

-Não quero ouvir uma só palavra mais nesse sentido -disse Jane com severidade-. Ouviste-me, Kady Long? ¡Nem uma só palavra mais! Estás esplêndida, e tu o sabes muito bem.

-Efetivamente, Gregory o sabe -disse Debbie, olhando a Kady no espelho com os olhos dilatados.

Como era uma das damas de honra da noiva, tinha voado a Virginia desde o norte de California a noite anterior, e tinha conhecido ao noivo de Kady essa manhã. Ainda estava aturdida pela experiência. Gregory Norman era um homem de extraordinária postura: tanto a cara como o corpo era todo ângulo e planos, tinha cabelo negro e olhos que olhavam às mulheres como dizendo que teria grande prazer em fazer-lhes amor. Quando se levou a seus lábios bem esculpidos os dedos de Debbie e os beijou, o lábio superior da moça se perló de suor.

-Como vou avançar pelo corredor da igreja com este aspecto? -perguntou Kady, levantando o que pareciam ser quase cinquenta metros de gordo cetim-. E com estas mangas: são mais longas do que eu. ¡E a saia!

Com expressão de horror, baixou a vista para os metros de cetim branco que se desparramaban ao redor e aos dezoito centímetros do ribete incrustado de pérolas.

-Qualquer destes vestidos se pode modificar -disse a vendedora alta e delgada.

Com sua postura rígida, indicava a Kady que não lhe agradava demasiado que se criticassem as criações que oferecia em seu salão.

Kady não tinha querido ofendê-la:- Não é o vestido: sou eu. Por que o corpo humano não será como a massa de pão, para que uma pudesse dar-lhe a forma que quisesse? Agregar um pouco aqui, tirar um pouco lá...

-Kady -lhe advertiu Jane.Conheciam-se e se queriam de toda a vida, e não podia suportar que Kady dissesse coisas denigrantes de si mesma: øqueria-a demasiado para tolerá-lo.Debbie, em mudança, riu com dissimulo.-Ou que se pudesse esticar como a massa da pizza -disse, olhando à amiga no espelho-. Assim, poderíamos alongar o que é curto, e deixar avultado o que queremos avolumar.

Kady riu, e Debbie se sentiu muito comprazida consigo mesma. Tinham ido juntas à Cole culinária de Nova York, mas Debbie sempre tinha adolhado a Kady. Enquanto os outros alunos tratavam de aprender as técnicas, de aprender a misturar sabores, dava a impressão de que Kady já o sabia. Bastava-lhe olhar uma receita para saber que sabor teria; comia uma só vez algo que não tivesse preparado ela, e depois podia recreá-lo com exatidão. Enquanto os demais discípulos falsificavam receitas e tentavam recordar entre doces e bolachas, Kady jogava ingredientes numa cumbuca, punha a mistura numa placa, metia-a no forno, e saía sensacional. Não é necessário aclarar que era a preferida dos professores e a inveja de todos os alunos. Debbie se sentiu afagada além de toda medida quando Kady lhe perguntou a ela se queria ir ao cinema, e desse modo tinha começado a amizade.

E agora, cinco anos mais tarde, as duas tinham trinta anos. Debbie se tinha casado, tinha um par de filhos, e seus talentos culinários se limitavam a untar. Emparedados com manteiga de amendoim e assar costelas na grelha os fins de semana. Ao terminar a Cole, Kady tinha surpreendido -e horrorizado-a todos seus colegas de estudos e a seus maestros ao aceitar um emprego num ruinoso restaurante que se especializava em bistecs: Onions, em Alexandría, no Estado de Virginia. Os professores tentaram convencê-la de que aceitasse uma das numerosas ofertas de trabalho que recebia de os luxuosos restaurantes de Nova York, Los Angeles, São Francisco e inclusive Paris, mas ela as recusava de plano. E todos comentavam que era uma lástima que uma pessoa com o talento de Kady se desperdiçasse num insignificante restaurante de bistecs….